Polipo spadellato, pomodorini gialli e rossi del Piano di Magadino,
Locanda Orico rimarrà chiusa il 17 e 18 febbraio 2026.
Riapriremo il 19 febbraio 2026.
La proposta dello Chef
Bocconcini di guancette di vitello ticinese bollite, misticanze stagionali e asparagi viola di Flaach, french dressing alla senape di Digione
Filetto di triglia bretone spadellato adagiato su una fetta di pomodoro Marmande candito, piccola ratatouille
Cavatelli fatti a mano alla farina dei Terreni alla Maggia insaporiti alle code di scampi scottate e alle verdure primaverili
“Outside skirt” di Black Angus svizzero grigliato, patatine novelle, fonduta di cipollotto, primizie glassate
Assaggio di formaggio della Valle Leventina, Alpe Fortunei, stagionato 3 anni, confettura di mirtilli
Piccolo pré-dessert
Semifreddo alle fragole, crema pasticcera al basilico, sbrisolona alla farina di riso
Menù completo 160.-
Senza un’entrata 145.-
Proposta del mezzogiorno / Business lunch 55.-
Tutti i prezzi IVA inclusa e
in Franchi Svizzeri.
I piatti del nostro menu contengono allergenici e glutine,
si prega di segnalare eventuali allergie
già al momento della vostra riservazione.
Salmone scozzese marinato all’aneto, senape agrodolce al miele di robinia
Business Lunch
Mezzogiorno
La proposta del mezzogiorno offre prodotti freschi di mercato ed è ideale per pranzi veloci.
Il Ristorante propone ogni mezzogiorno un business lunch, che comprende un antipasto, un piatto principale e un dessert oppure il formaggio. Tutto sempre con prodotti freschi di mercato a un prezzo di CHF 55.-
Vi è anche la possibilità di scegliere un solo piatto del giorno, il cui prezzo può variare dai CHF 29.- ai 38.-
In alternativa potete sempre scegliere dalla carta o il menu di degustazione.
