Polipo spadellato, pomodorini gialli e rossi del Piano di Magadino,
Die Locanda Orico ist vom 20. Juli bis 19. August geschlossen.
Wiedereröffnung am 20. August am Abend.
Degustationsmenü
Das Degustationsmenü ist online nicht übersetzt. Unser Personal wird es Ihnen jedoch gerne auf Deutsch präsentieren.
Code di scampi leggermente dorate, classica zuppetta vichyssoise, extra vergine toscano, grissino alla farina bona
Lamelle di anguria grigliate, piccola dadolata di salmerino del Brüggli scottato a bassa temperatura, dressing alla menta
Ravioli alle chiocciole del Piano di Magadino trifolati alla borgognona
Filetto di vitello nostrano cotto rosa e foie gras di anatra spadellato, purea alle Blu di San Gallo, verdurine estive
Assaggio di formaggio della Valle di Blenio, Alpe Predasca stagionato 2 anni, miele di tiglio del Piano di Magadino
Piccolo pré-dessert
Sifonata alle fragole, sorbetto alle albicocche vallesane, ragnatela croccante
Ganzes Menü 160.-
Ohne eine Vorspeise 145.-
Mittagsmenü / Business lunch 55.-
Alle Preise inkl. MwSt. und
in Schweizer Franken.
Unsere Gerichte enthalten Allergene und Gluten.
Informieren Sie uns bitte bereits bei der Reservierung
über allfällige Unverträglichkeiten.
Salmone scozzese marinato all’aneto, senape agrodolce al miele di robinia
Business Lunch
Mittagskarte
Über Mittag verwöhnen wir Sie mit marktfrischen Gerichten, die sich ideal für ein schnelles Mittagessen eignen.
Das Restaurant bietet jeden Mittag einen Business Lunch, der eine Vorspeise, einen Hauptgang sowie Dessert oder Käse beinhaltet. Alles, wie immer, mit marktfrischen Produkten zum Preis von CHF 55.-.
Sie können auch nur einen Tagesteller bestellen zum Preis zwischen CHF 29.- und 38.-.
Als Alternative können Sie jederzeit von der Karte oder das Degustationsmenü wählen.