Polipo spadellato, pomodorini gialli e rossi del Piano di Magadino,
La Locanda Orico sera fermée du 1er janvier soir au 8 janvier 2026, service du midi compris.
Réouverture le 8 janvier au dîner.
Menu
Dégustation
Le menu dégustation n’est pas traduit en ligne mais présenté en français par notre personnel.
Crudo di scampi insaporito ai litchi e alla polpa di mango, insalatine invernali, vinaigrette allo sherry
“Goujons” di sogliola grigliati, lamelle di carciofi crudi spadellati conditi ai pomodorini dattero e alle olive taggiasche
Ravioli freschi ripiani al geretto di Wagyu brasato, burro alle erbette dell’orto, gocce di démi glace
Medaglione di filetto di maialino allevato nella Svizzera centrale cotto rosa, intingolo alla senape di Digione, patata dorata, verdurine autunnali
Assaggio di formaggio della Valle Leventina, Alpe Piora 2023
Pré-dessert rinfrescante al mandarino
Spuma alle arance sanguigne adagiata su un morbido tortino, coulis agli agrumi
Menu complet 160.-
Sans une entrée 145.-
Proposition pour midi / Business lunch 55.-
Tous nos prix sont TTC et
en Francs Suisses.
Les plats de notre carte contiennent des substances
allergènes et du gluten. Veuillez nous signaler d’éventuelles allergies
au moment de votre réservation.
Salmone scozzese marinato all’aneto, senape agrodolce al miele di robinia
Business Lunch
Midi
La proposition de midi offre des produits frais du marché et est l’idéal pour les repas rapides.
Le Restaurant propose chaque midi un business lunch qui comprend un hors-d’œuvre, un plat principal et un dessert ou du fromage. Le tout toujours avec des produits frais du marché à un prix de CHF 55.-
Il est aussi possible de ne choisir qu’un seul plat du jour dont le prix peut varier de CHF 29.- à 38.-
Vous pouvez en alternative choisir à la carte ou le menu dégustation.
Involtino di scampi e fiori di zucchina intiepiditi, carpaccio di pomodoro cuore di bue ai sentori di basilico, insaporito alla sua calda essenza